劍花蜜棗煲肚舌是一道廣州菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 腮腺炎食譜 氣血雙補(bǔ)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析劍花蜜棗煲肚舌的做法，協(xié)助您做出美味可口的劍花蜜棗煲肚舌。
| 劍花蜜棗煲肚舌的做法 |
| 1. 豬肚去除外表油膩，翻出內(nèi)壁用精鹽揉搓，消除污物粘液，沖洗干凈；2. 劍花浸洗干凈；3. 用80％沸水混和20％的冷水成大熱水，把豬舌泡過(guò)，刮去外衣，洗凈；4. 取大瓦煲一個(gè)，放開水3500毫升、劍花、蜜棗、豬肚、舌，先旺火燒沸后改用慢火煲約2 小時(shí)便成；5. 上菜時(shí)，把劍花盛在碗底，豬肚、舌切厚片放在上面，湯調(diào)入精鹽、味精同上桌。 |
| 劍花蜜棗煲肚舌說(shuō)明： |
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工藝：清燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【廣州菜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【腮腺炎食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
| 劍花蜜棗煲肚舌的制作材料 |
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主料：豬肚450克 豬舌300克 劍花100克 輔料：蜜棗50克 調(diào)料：鹽10克 味精4克 |
| 劍花蜜棗煲肚舌怎么做好吃 |
| 若把劍花改為白菜，則成“白菜干蜜棗煲肚?”。 |
| 劍花蜜棗煲肚舌的熱量 |
| 能量1159.72千卡,維生素B60.64毫克,蛋白質(zhì)120克,脂肪53.06克,碳水化合物53.16克,葉酸22.2微克,膳食纖維2.9克,膽固醇1995毫克,維生素A9微克,硫胺素1.27毫克,核黃素2.27毫克,煙酸25.79毫克,維生素C27.5毫克,維生素E1.26毫克,鈣124.2毫克,磷1334.16毫克,鉀1561.06毫克,鈉4846.2毫克,鎂105.98毫克,鐵13毫克,鋅17.52毫克,硒95.02微克,銅0.13毫克,錳0.16毫克, 劍花蜜棗煲肚舌的做法，劍花蜜棗煲肚舌怎么做 |
| 制作劍花蜜棗煲肚舌的小貼士： |
| 此煲菜具有潤(rùn)肺燥的作用。 |
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