鹵五香豆腐干絲是一道家常菜 減肥瘦身食譜 高脂血癥食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析鹵五香豆腐干絲的做法,協(xié)助您做出美味可口的鹵五香豆腐干絲。
鹵五香豆腐干絲的做法 |
1. 鍋內(nèi)放入清水2500克燒開(kāi);2. 將各種調(diào)味料(油除外)放入鍋內(nèi),煮約25分鐘;3. 打凈浮沫,過(guò)濾成調(diào)味鹵汁;4. 將豆腐干切成細(xì)絲;5. 鍋內(nèi)放入油燒至六七成熱,將豆腐干絲分次下入油內(nèi)炸酥撈出,瀝去油,放入汁內(nèi)腌漬12小時(shí);6. 食用時(shí)撈出裝盤(pán),澆上少許鹵汁即可。 |
鹵五香豆腐干絲說(shuō)明: |
工藝:鹵 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【減肥瘦身食譜】 【高脂血癥食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
鹵五香豆腐干絲的制作材料 |
主料:豆腐干1000克 輔料: 調(diào)料:老抽20克 鹽4克 味精3克 花椒3克 八角3克 香葉5克 白芷3克 大蔥3克 姜4克 植物油70克 桂皮2克 |
鹵五香豆腐干絲怎么做好吃 |
鹵五香豆腐干絲的熱量 |
能量1459.48千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)165.46克,脂肪36.58克,碳水化合物127.62克,葉酸549.78微克,膳食纖維10.49克,維生素A2.35微克,胡蘿卜素14.12微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.76毫克,煙酸3.5毫克,維生素C0.28毫克,維生素E0.17毫克,鈣3112.74毫克,磷2774.4毫克,鉀1521.76毫克,鈉3967.87毫克,碘462.58微克,鎂657.27毫克,鐵50.94毫克,鋅17.87毫克,硒0.93微克,銅7.86毫克,錳13.73毫克, 鹵五香豆腐干絲的做法,鹵五香豆腐干絲怎么做 |
制作鹵五香豆腐干絲的小貼士: |
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