羊肝燜黃鱔是一道私家菜 豐胸食譜 明目食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析羊肝燜黃鱔的做法，協(xié)助您做出美味可口的羊肝燜黃鱔。
| 羊肝燜黃鱔的做法 |
| 1. 羊肝洗凈切片，入沸水中焯一下，撈出。2. 黃鱔洗凈切段，入沸水中焯一下去血水，撈出。3. 羊肝與黃鱔加醬油、精鹽腌20分鐘，然后用油爆羊肝及黃鱔，加入大棗、花生、生姜片、醬油及精鹽，燜熟即可。 |
| 羊肝燜黃鱔說明： |
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工藝：燜 口味：咸鮮味 |
| 羊肝燜黃鱔的制作材料 |
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主料：羊肝100克 鱔魚150克 輔料：棗（鮮）80克 花生仁（生）60克 調(diào)料：醬油5克 鹽2克 花生油10克 |
| 羊肝燜黃鱔怎么做好吃 |
| 此菜具有補(bǔ)充維生素E、維生素B、蛋白質(zhì)，能促進(jìn)性激素分泌，從而達(dá)到乳房健美的目的。 |
| 羊肝燜黃鱔的熱量 |
| 能量795.95千卡,蛋白質(zhì)60.94克,脂肪42.52克,碳水化合物47.12克,葉酸291微克,膳食纖維4.83克,膽固醇538毫克,維生素A21082微克,胡蘿卜素210微克,硫胺素0.78毫克,核黃素3.38毫克,煙酸39.2毫克,維生素C195.6毫克,維生素E47.62毫克,鈣116.94毫克,磷832.5毫克,鉀1304.93毫克,鈉1305.84毫克,碘20.84微克,鎂175.84毫克,鐵14.21毫克,鋅9.23毫克,硒72.61微克,銅5.22毫克,錳4.69毫克, 羊肝燜黃鱔的做法，羊肝燜黃鱔怎么做 |
| 制作羊肝燜黃鱔的小貼士： |
| 鱔魚：鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。 棗（鮮）：棗忌與海鮮同食。 花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。 |
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