豬肉批是一道西餐其他，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豬肉批的做法，協(xié)助您做出美味可口的豬肉批。
| 豬肉批的做法 |
| 1. 將豬肉、豬肥膘、雞蛋、洋蔥碎用攪碎機攪成肉醬；2. 肉醬內(nèi)加入奶油、混合香料和開心果、栗子碎、鹽、胡椒調(diào)味；3. 將混合好的肉料放入長方形的鐵模盒，入烤箱烤熟（160度～180度）；4. 將肉批放涼后切片擺盤；5. 加入混合生菜裝飾即可。 |
| 豬肉批說明： |
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工藝：烤 口味：原本味 標簽： 【西餐其他】 |
| 豬肉批的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)1000克 輔料：肥膘肉180克 雞蛋100克 洋蔥（紅皮）50克 生菜（團葉）50克 生菜（花葉）50克 奶油400克 開心果80克 栗子（熟）150克 迷迭香5克 細葉芹5克 調(diào)料：鹽8克 胡椒2克 |
| 豬肉批怎么做好吃 |
| 控制好烤箱溫度，防止肉汁烤干。 |
| 豬肉批的熱量 |
| 能量7336.44千卡,蛋白質(zhì)247.99克,脂肪663.17克,碳水化合物110.51克,葉酸237.7微克,膳食纖維8.71克,膽固醇2427.2毫克,維生素A2004.4微克,胡蘿卜素541.2微克,硫胺素6.3毫克,核黃素1.73毫克,煙酸57.6毫克,維生素C64毫克,維生素E29.12毫克,鈣323.1毫克,磷2626.24毫克,鉀5363.1毫克,鈉5603.7毫克,碘74.52微克,鎂383.22毫克,鐵44.73毫克,鋅35.35毫克,硒132.35微克,銅3.74毫克,錳1.86毫克, 豬肉批的做法，豬肉批怎么做 |
| 制作豬肉批的小貼士： |
| 肥膘肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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