絞肉燴小水蘿卜是一道家常菜 清熱去火食譜 滋陰食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析絞肉燴小水蘿卜的做法，協(xié)助您做出美味可口的絞肉燴小水蘿卜。
| 絞肉燴小水蘿卜的做法 |
| 1. 將豬肉洗凈，剁成碎末；2. 蔥、青蒜分別洗凈切段備用；3. 小水蘿卜洗凈，切成1厘米見方的丁，用開水燙一下；4. 鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香蔥、青蒜段，然后放入肉末、小水蘿卜炒熟；5. 加入適量醬油、鹽、味精調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。 |
| 絞肉燴小水蘿卜說明： |
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工藝：燴 口味：咸鮮味 |
| 絞肉燴小水蘿卜的制作材料 |
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主料：水蘿卜250克 豬肉(瘦)120克 輔料：青蒜35克 調(diào)料：植物油15克 醬油5克 鹽2克 味精1克 淀粉(玉米)5克 大蔥5克 |
| 絞肉燴小水蘿卜怎么做好吃 |
| 蘿卜要先燙一下再炒，這樣能去掉蘿卜氣味，炒出的蘿卜味好，出鍋前勾點(diǎn)芡，汁裹在蘿卜上可以增加香味。 |
| 絞肉燴小水蘿卜的熱量 |
| 能量256.33千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)28.02克,脂肪7.57克,碳水化合物23.03克,葉酸10.3微克,膳食纖維4.23克,膽固醇97.2毫克,維生素A192.65微克,胡蘿卜素834.7微克,硫胺素0.75毫克,核黃素0.27毫克,煙酸6.74毫克,維生素C118.25毫克,維生素E0.69毫克,鈣24.39毫克,磷248.29毫克,鉀447.87毫克,鈉1252.94毫克,碘2.16微克,鎂44.96毫克,鐵4.57毫克,鋅4.98毫克,硒11.99微克,銅0.19毫克,錳0.3毫克, 絞肉燴小水蘿卜的做法，絞肉燴小水蘿卜怎么做 |
| 制作絞肉燴小水蘿卜的小貼士： |
| 水蘿卜：服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。 |
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