煎三文魚配羅勒汁是一道意大利菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析煎三文魚配羅勒汁的做法,協(xié)助您做出美味可口的煎三文魚配羅勒汁。
煎三文魚配羅勒汁的做法 |
1. 將三文魚、澳帶用檸檬汁、白酒、鹽、胡椒腌漬;2. 菠菜面用開水煮熟撈出,沖冷后拌入少許橄欖油待用;3. 洋蔥末用黃油炒香,加入羅勒葉、白酒、魚湯及鹽等調(diào)味;4. 燒滾后用粉碎機(jī)打碎成糊狀即成羅勒汁;5. 將三文魚和澳帶煎熟;6. 菠菜面用蒜泥和奶油翻炒收汁,加鹽、胡椒調(diào)味;7. 裝盆時(shí),菠菜面墊在三文魚下面,旁邊放上澳帶,淋上羅勒汁即可。 |
煎三文魚配羅勒汁說明: |
工藝:煎 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【意大利菜】 |
煎三文魚配羅勒汁的制作材料 |
主料:鮭魚300克 輔料:扇貝(鮮)150克 面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)100克 黃油100克 奶油25克 羅勒葉5克 意大利紅洋蔥100克 調(diào)料:大蒜(白皮)5克 白酒5克 檸檬汁15克 胡椒2克 橄欖油25克 鹽4克 |
煎三文魚配羅勒汁怎么做好吃 |
煎三文魚時(shí)斷生即可,不宜太老。 |
煎三文魚配羅勒汁的熱量 |
能量2151.74千卡,蛋白質(zhì)78.88克,脂肪173.21克,碳水化合物67.37克,葉酸14.7微克,膳食纖維1.65克,膽固醇762.25毫克,維生素A209.7微克,胡蘿卜素2.7微克,硫胺素0.57毫克,核黃素0.82毫克,煙酸16.7毫克,維生素C2毫克,維生素E21.14毫克,鈣310.02毫克,磷822.74毫克,鉀1559.49毫克,鈉2383.18毫克,鎂240.54毫克,鐵15.76毫克,鋅22.2毫克,硒121.88微克,銅1.15毫克,錳2.56毫克, 煎三文魚配羅勒汁的做法,煎三文魚配羅勒汁怎么做 |
制作煎三文魚配羅勒汁的小貼士: |
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