香菜拌毛蛤是一道私家菜 滋陰食譜 祛痰食譜 健脾開(kāi)胃食譜 利尿食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香菜拌毛蛤的做法，協(xié)助您做出美味可口的香菜拌毛蛤。
| 香菜拌毛蛤的做法 |
| 1.蒜搗碎成泥，毛蛤洗凈，放開(kāi)水鍋中煮開(kāi)口，取出毛蛤肉，用原湯洗凈待用。2.香采洗凈切段，用開(kāi)水氽一下，用清水過(guò)涼后撈出。3.將毛蛤肉、香菜段放碗內(nèi)，加鹽、蒜泥、醋、香油拌勻，裝盤即成。 |
| 香菜拌毛蛤說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：酸辣味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【滋陰食譜】 【祛痰食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【利尿食譜】 |
| 香菜拌毛蛤的制作材料 |
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主料：蛤蜊500克 輔料：香菜200克 調(diào)料：大蒜（白皮）7克 鹽3克 醋5克 香油3克 |
| 香菜拌毛蛤怎么做好吃 |
| 蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
| 香菜拌毛蛤的熱量 |
| 能量409.31千卡,蛋白質(zhì)54.02克,脂肪9.32克,碳水化合物28.58克,葉酸297.66微克,膳食纖維2.48克,膽固醇780毫克,維生素A491.35微克,胡蘿卜素2322.1微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.94毫克,煙酸12.01毫克,維生素C96.49毫克,維生素E15.82毫克,鈣871.24毫克,磷750.99毫克,鉀1283.11毫克,鈉3419.32毫克,碘3微克,鎂458.18毫克,鐵60.72毫克,鋅12.94毫克,硒272.98微克,銅0.99毫克,錳2.94毫克, 香菜拌毛蛤的做法，香菜拌毛蛤怎么做 |
| 制作香菜拌毛蛤的小貼士： |
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