花仁肉丁是一道四川菜 貧血食譜 滋陰食譜 便秘食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析花仁肉丁的做法，協(xié)助您做出美味可口的花仁肉丁。
| 花仁肉丁的做法 |
| 1. 將肉洗凈切丁，用鹽腌過；2. 淀粉（4克）放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉（8克）備用；3. 將蔥洗凈斜切成片，姜洗凈去皮切片，蒜去皮洗凈切片；4. 將醬油、鹽、料酒、味精、濕淀粉對成調(diào)味汁；5. 將炒鍋內(nèi)油燒熱，下花生米炸焦黃撈出瀝油；6. 將炒鍋內(nèi)油燒熱，將肉丁炒散，放蔥、姜、蒜稍炒，再烹入調(diào)好的汁，放入花生米，炒幾下上碟即可。 |
| 花仁肉丁說明： |
|
工藝：炒 口味：咸鮮味 |
| 花仁肉丁的制作材料 |
|
主料：豬肉(瘦)200克 輔料：花生仁（生）50克 調(diào)料：醬油15克 鹽10克 味精5克 料酒8克 淀粉(玉米)4克 大蔥15克 大蒜（白皮）15克 姜5克 花生油25克 |
| 花仁肉丁怎么做好吃 |
| 花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。 |
| 花仁肉丁的熱量 |
| 能量853.3千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)56.87克,脂肪59.66克,碳水化合物25.62克,葉酸71.85微克,膳食纖維3.44克,膽固醇162毫克,維生素A94.3微克,胡蘿卜素37.6微克,硫胺素1.47毫克,核黃素0.3毫克,煙酸20.07毫克,維生素C2.7毫克,維生素E20.4毫克,鈣68.97毫克,磷598.1毫克,鉀1032.77毫克,鈉5325.6毫克,碘5.11微克,鎂171.44毫克,鐵9.72毫克,鋅7.76毫克,硒21.88微克,銅0.81毫克,錳1.25毫克, 花仁肉丁的做法，花仁肉丁怎么做 |
| 制作花仁肉丁的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=10554&caipu=1184470936