燜苦苣是一道西餐其他，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燜苦苣的做法，協(xié)助您做出美味可口的燜苦苣。
| 燜苦苣的做法 |
| 1. 苦苣去除外葉，刮去葉根硬質(zhì)，中間掏空洗凈切成薄圓片；2. 蔥頭去皮洗凈切成絲；3. 檸檬擠汁；4. 鍋內(nèi)注入適量清水，放入苦苣片、檸檬汁和少許精鹽煮2分鐘，撈出控凈水分；5. 煎鍋內(nèi)放入黃油燒化，下入蔥頭炒黃；6. 加入苦苣、奶油翻炒，加精鹽和胡椒粉調(diào)好口味；7. 加蓋用小火燜10分鐘即可。 |
| 燜苦苣說(shuō)明： |
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工藝：燜 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 燜苦苣的制作材料 |
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主料：苣荬菜(尖葉)1000克 輔料：奶油100克 黃油25克 檸檬30克 洋蔥（黃皮）50克 調(diào)料：鹽6克 胡椒粉2克 |
| 燜苦苣怎么做好吃 |
| 燜苦苣的熱量 |
| 能量1118.64千卡,蛋白質(zhì)1.57克,脂肪121.9克,碳水化合物6.3克,膳食纖維2.44克,膽固醇283毫克,維生素A9367.2微克,胡蘿卜素54401.2微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,煙酸0.22毫克,維生素C336毫克,維生素E2.83毫克,鈣2234.41毫克,磷323.04毫克,鉀2672.37毫克,鈉2712.16毫克,碘0.16微克,鎂537.53毫克,鐵98.68毫克,鋅5.25毫克,硒1.46微克,銅11.18毫克,錳5.56毫克, 燜苦苣的做法，燜苦苣怎么做 |
| 制作燜苦苣的小貼士： |
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