海鮮貝殼面是一道意大利菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析海鮮貝殼面的做法，協(xié)助您做出美味可口的海鮮貝殼面。
| 海鮮貝殼面的做法 |
| 1. 將貝殼面放入開水中煮13分鐘左右撈出；2. 貝殼面用涼開水沖冷后瀝干，拌入橄欖油；3. 將海蝦、蟹肉焯水；4. 取鍋用橄欖油將蒜泥炒香，投入海蝦、蟹肉，加白酒略煮；5. 再加入切細(xì)的羅勒葉和貝殼面，翻炒均勻，并加鹽、胡椒調(diào)味，裝盆即可。 |
| 海鮮貝殼面說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【意大利菜】 |
| 海鮮貝殼面的制作材料 |
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主料：貝殼面200克 輔料：海蝦100克 蟹肉100克 羅勒葉5克 調(diào)料：橄欖油25克 大蒜（白皮）5克 白酒5克 鹽3克 胡椒2克 |
| 海鮮貝殼面怎么做好吃 |
| 羅勒葉不要放得太多。 |
| 海鮮貝殼面的熱量 |
| 能量394.09千卡,蛋白質(zhì)28.82克,脂肪26.83克,碳水化合物5.52克,葉酸0.3微克,膳食纖維0.1克,膽固醇182毫克,維生素A0.45微克,胡蘿卜素2.7微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.15毫克,煙酸6.28毫克,維生素C0.35毫克,維生素E5.75毫克,鈣379.7毫克,磷364.99毫克,鉀460.85毫克,鈉1752.99毫克,鎂90.72毫克,鐵5.19毫克,鋅3.7毫克,硒90.05微克,銅1.79毫克,錳0.46毫克, 海鮮貝殼面的做法，海鮮貝殼面怎么做 |
| 制作海鮮貝殼面的小貼士： |
| 海蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。 |
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