煎薯米餅是一道甜品/點(diǎn)心 快餐/主食 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析煎薯米餅的做法,協(xié)助您做出美味可口的煎薯米餅。
煎薯米餅的做法 |
1. 把地瓜洗凈蒸熟去皮,壓成細(xì)泥;2. 加入江米面和適量水揉勻,搓成條;3. 揪成每個(gè)25克重的劑子,逐個(gè)包入用棗泥、白糖、香精和成的餡;4. 再按成直徑7厘米的餅;5. 炒鍋放火上,倒入色拉油,放入薯米餅;6. 用小火煎至兩面金黃色熟透時(shí),即可出鍋裝盤(pán)。 |
煎薯米餅說(shuō)明: |
工藝:煎 口味:甜味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 【快餐/主食】 【低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 |
煎薯米餅的制作材料 |
主料:甘薯500克 輔料:棗(干)100克 糯米粉200克 調(diào)料:色拉油50克 白砂糖50克 香精2克 |
煎薯米餅怎么做好吃 |
棗泥制作方法:取大棗適量,加水煮熟,搗成泥,過(guò)篩,即可得棗泥。 |
煎薯米餅的熱量 |
能量1894.5千卡,維生素B60.75毫克,蛋白質(zhì)21.3克,脂肪53.35克,碳水化合物349.4克,葉酸184.1微克,膳食纖維18.8克,維生素A627微克,胡蘿卜素3760微克,硫胺素0.51毫克,核黃素0.29毫克,煙酸6.5毫克,維生素C34毫克,維生素E38.44毫克,鈣216.5毫克,磷411毫克,鉀1240.5毫克,鈉364.85毫克,碘2微克,鎂220.5毫克,鐵6.6毫克,鋅5.2毫克,硒7.54微克,銅1.04毫克,錳3.92毫克, 煎薯米餅的做法,煎薯米餅怎么做 |
制作煎薯米餅的小貼士: |
甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 |
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