砂鍋人參雞是一道壯腰健腎食譜 骨質(zhì)疏松食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 陽痿早泄食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析砂鍋人參雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的砂鍋人參雞。
| 砂鍋人參雞的做法 |
| 將人參洗凈，切成薄片。將母雞宰殺，煺去毛樁，去除內(nèi)臟，剁去雞爪，投入沸水鍋中氽透，撈出，洗凈，瀝去水分。鐵鍋中放入豬油燒熱，投入蔥（切段）、姜（切大片），煸出香味，烹入料酒，加入奶湯、精鹽和味精，將湯煮沸幾次后，揀出蔥、姜，倒入砂鍋內(nèi)，再將母雞和人參一并放入砂鍋內(nèi)，用文火燉煮，以雞肉熟爛為度。撇去浮油。用法：當(dāng)菜或點心食用。 |
| 砂鍋人參雞說明： |
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工藝：砂鍋 口味：原本味 標(biāo)簽： 【壯腰健腎食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【陽痿早泄食譜】 |
| 砂鍋人參雞的制作材料 |
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主料：母雞1250克 輔料：人參3克 調(diào)料：大蔥10克 姜8克 黃酒5克 鹽3克 味精2克 豬油（煉制）20克 |
| 砂鍋人參雞怎么做好吃 |
| 效用：溫中益氣，補(bǔ)精添髓。用治勞傷虛損、氣血不足、陽痿、失眠、健忘、驚悸、食少、泄瀉、小便頻數(shù)。脾調(diào)養(yǎng)藥膳 |
| 砂鍋人參雞的熱量 |
| 能量3390.04千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)254.9克,脂肪230克,碳水化合物74.47克,葉酸1.43微克,膳食纖維0.46克,膽固醇2093.6毫克,維生素A1746.24微克,胡蘿卜素20微克,硫胺素0.64毫克,核黃素0.51毫克,煙酸110.14毫克,維生素C0.62毫克,維生素E17.79毫克,鈣38.17毫克,磷1505.63毫克,鉀3473.9毫克,鈉2122.37毫克,鎂206.07毫克,鐵15.26毫克,鋅18.35毫克,硒0.15微克,銅1.15毫克,錳0.83毫克, 砂鍋人參雞的做法，砂鍋人參雞怎么做 |
| 制作砂鍋人參雞的小貼士： |
| 人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英， |
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