炒豬肉條是一道西餐其他,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒豬肉條的做法,協(xié)助您做出美味可口的炒豬肉條。
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炒豬肉條的做法 |
1. 將土豆削皮切成條,洗去淀粉,撒上鹽和胡椒粉拌勻腌制片刻; 2. 洋蔥切成絲; 3. 豬肉洗凈切成條; 4. 鍋內(nèi)注油燒熱,下入土豆條炸熟,撒上少許精鹽裝盤; 5. 鍋內(nèi)放入黃油燒化,倒入面粉炒出香味; 6. 加入番茄醬稍炒,再加入清湯、精鹽、味精、胡椒粉調(diào)好口味制成紅少司; 7. 鍋內(nèi)注油燒熱,先下洋蔥炒出香味,再下豬肉條炒熟; 8. 倒入紅少司、鮮奶油、辣醬油調(diào)好口味即可; 9. 配上炸土豆條同食。 |
炒豬肉條說明: |
工藝:炒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【西餐其他】 |
炒豬肉條的制作材料 |
主料:豬里脊肉500克 土豆(黃皮)500克 輔料:洋蔥(黃皮)100克 小麥面粉25克 黃油25克 奶油75克 調(diào)料:植物油75克 番茄醬25克 味精2克 胡椒粉5克 鹽8克 |
炒豬肉條怎么做好吃 |
本品有油炸過程,需備植物油約1000克。 |
炒豬肉條的熱量 |
能量2183.21千卡,維生素B61.37毫克,蛋白質(zhì)121.31克,脂肪138.54克,碳水化合物119.5克,葉酸152.32微克,膳食纖維7.56克,膽固醇505.75毫克,維生素A253.25微克,胡蘿卜素33微克,硫胺素2.98毫克,核黃素0.74毫克,煙酸27.97毫克,維生素C70毫克,維生素E7.34毫克,鈣102.86毫克,磷1239.93毫克,鉀3802.9毫克,鈉3774.95毫克,碘7.14微克,鎂291.7毫克,鐵11.43毫克,鋅13.41毫克,硒31.96微克,銅1.69毫克,錳0.83毫克, 炒豬肉條的做法,炒豬肉條怎么做 |
制作炒豬肉條的小貼士: |
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