蘑菇燉雞是一道學(xué)生膳食 神經(jīng)衰弱食譜 家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘑菇燉雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的蘑菇燉雞。
| 蘑菇燉雞的做法 |
| 1. 將雞宰殺干凈，脖切斷，雞腿切斷。2. 將雞洗凈，蘑菇浸泡洗凈。油菜心擇行干凈備用。3. 鍋置火上，加入清湯，放入雞、料酒、蔥段、姜片，旺火燒開，打去浮沫，小火燉煮一小會(huì)兒，加入蘑菇、精鹽，繼續(xù)用小火燉至雞熟爛，湯濃白，盛入碗中，加上燙好的菜心即成。 |
| 蘑菇燉雞說(shuō)明： |
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工藝：侉燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【學(xué)生膳食】 【神經(jīng)衰弱食譜】 【家常菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
| 蘑菇燉雞的制作材料 |
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主料：蘑菇(鮮蘑)250克 雞900克 輔料：油菜心50克 調(diào)料：大蔥20克 姜10克 料酒10克 鹽3克 |
| 蘑菇燉雞怎么做好吃 |
| 此燉菜具有強(qiáng)身壯體，益智提神的作用。 |
| 蘑菇燉雞的熱量 |
| 能量1573.2千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)181.8克,脂肪85.22克,碳水化合物26.04克,葉酸2.65微克,膳食纖維6.55克,膽固醇954毫克,維生素A493.5微克,胡蘿卜素364.8微克,硫胺素0.68毫克,核黃素1.75毫克,煙酸60.93毫克,維生素C24毫克,維生素E7.87毫克,鈣165.96毫克,磷1666毫克,鉀3195.92毫克,鈉1800.95毫克,鎂217.16毫克,鐵16.49毫克,鋅12.37毫克,硒107.65微克,銅1.91毫克,錳1.06毫克, 蘑菇燉雞的做法，蘑菇燉雞怎么做 |
| 制作蘑菇燉雞的小貼士： |
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