胭脂兔是一道私家菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析胭脂兔的做法，協(xié)助您做出美味可口的胭脂兔。
| 胭脂兔的做法 |
| 1.仔兔治凈，斬成大約2.5厘米的塊，放入沸水中氽煮一會兒，撈出瀝干水分。 2.炒鍋置中火上，燒精煉油至4成熱，放入自制豆瓣醬、姜片、蒜片炒香上色，倒入兔塊炒至出香味后，摻入鮮湯，調(diào)入精鹽、胡椒粉、白糖，燒至兔肉熟時，烹入味精、辣椒油，蔥節(jié)推轉(zhuǎn)和勻，起鍋盛入盤中。 3.炒鍋洗凈，燒精煉油至6成熱，放入干辣椒節(jié)，花椒炒香，起鍋倒在兔肉上即成。 |
| 胭脂兔說明： |
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工藝：炒 口味：微辣 標簽： 【私家菜】 【氣血雙補食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 胭脂兔的制作材料 |
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主料：兔肉500克 輔料： 調(diào)料：豆瓣醬30克 辣椒(紅、尖、干)30克 花椒5克 姜15克 大蒜（白皮）20克 大蔥30克 鹽3克 料酒10克 胡椒粉3克 味精1克 白砂糖4克 辣椒油20克 豬油（煉制）80克 |
| 胭脂兔怎么做好吃 |
| 胭脂兔的熱量 |
| 能量1590.74千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)109.68克,脂肪117.05克,碳水化合物44.3克,葉酸3.98微克,膳食纖維15.81克,膽固醇369.4毫克,維生素A169.15微克,胡蘿卜素105.5微克,硫胺素0.8毫克,核黃素0.76毫克,煙酸30.61毫克,維生素C2.9毫克,維生素E26.85毫克,鈣144.72毫克,磷1004.22毫克,鉀2130.23毫克,鈉3302.59毫克,碘0.25微克,鎂177.04毫克,鐵18.11毫克,鋅9.86毫克,硒58.84微克,銅1.11毫克,錳4.97毫克, 胭脂兔的做法，胭脂兔怎么做 |
| 制作胭脂兔的小貼士： |
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