醬黃豆是一道鹵醬菜 健脾開胃食譜 動脈硬化食譜 減肥瘦身食譜 青少年食譜，口味醬香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬黃豆的做法，協(xié)助您做出美味可口的醬黃豆。
| 醬黃豆的做法 |
| 1.將黃豆中的砂粒，蟲蛀豆，殘豆排出后洗凈，用水泡脹，瀝干表面，放入缸內(nèi)，加精鹽拌勻，上壓石塊，腌制5天后，撈出瀝去鹽水。 2.缸內(nèi)鹽水倒出留作它用，將缸洗凈晾干，倒入黃豆，加入甜面醬拌勻后，蓋好缸蓋，醬制10天即可。 |
| 醬黃豆說明： |
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工藝：醬 口味：醬香味 |
| 醬黃豆的制作材料 |
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主料：大豆2500克 輔料： 調(diào)料：鹽250克 甜面醬500克 |
| 醬黃豆怎么做好吃 |
| 醬黃豆的熱量 |
| 能量9655千卡,蛋白質(zhì)902.5克,脂肪403克,碳水化合物997.5克,葉酸3255微克,膳食纖維394.5克,維生素A950微克,胡蘿卜素5650微克,硫胺素10.4毫克,核黃素5.7毫克,煙酸62.5毫克,維生素E483.3毫克,鈣4975毫克,磷12005毫克,鉀38555毫克,鈉108818.5毫克,碘290.5微克,鎂5110毫克,鐵225.5毫克,鋅91毫克,硒185.55微克,銅34.7毫克,錳60.88毫克, 醬黃豆的做法，醬黃豆怎么做 |
| 制作醬黃豆的小貼士： |
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