馬蹄炒羊丁是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 延緩衰老食譜 便秘食譜 貧血食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析馬蹄炒羊丁的做法,協(xié)助您做出美味可口的馬蹄炒羊丁。
馬蹄炒羊丁的做法 |
1.羊肉切丁,與紅酒、鹽、白糖、蘇打粉、色拉油5克一起拌勻,腌約30分鐘備用。2.將腌好的羊肉丁放入燒熱的油鍋中,稍微過一下油,撈起瀝油備用。3.鍋中放油燒熱,先爆香姜片與蒜片,放入羊肉丁、馬蹄丁與青、紅椒片,再放入沙茶醬、咖喱粉、耗油、米酒、雞粉一起迅速拌炒至均勻即可起鍋。 |
馬蹄炒羊丁說明: |
工藝:滑炒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【延緩衰老食譜】 【便秘食譜】 【貧血食譜】 |
馬蹄炒羊丁的制作材料 |
主料:羊里脊300克 荸薺60克 輔料:辣椒(紅、尖)50克 青椒50克 調(diào)料:姜10克 大蒜(白皮)10克 紅葡萄酒10克 鹽2克 白砂糖5克 色拉油50克 沙茶醬5克 蘇打粉5克 咖喱5克 蠔油10克 江米酒5克 雞粉1克 |
馬蹄炒羊丁怎么做好吃 |
馬蹄炒羊丁的熱量 |
能量892.54千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)64.82克,維生素B120.01微克,脂肪55.81克,碳水化合物32.89克,葉酸8.99微克,膳食纖維5.2克,膽固醇321.09毫克,維生素A170.1微克,胡蘿卜素931.5微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.68毫克,煙酸19.17毫克,維生素C113.4毫克,維生素E38.43毫克,鈣90.46毫克,磷672.28毫克,鉀998毫克,鈉1218.85毫克,碘4.84微克,鎂106.06毫克,鐵11.86毫克,鋅7.36毫克,硒18.61微克,銅0.68毫克,錳0.75毫克, 馬蹄炒羊丁的做法,馬蹄炒羊丁怎么做 |
制作馬蹄炒羊丁的小貼士: |
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