酒釀粥是一道神經(jīng)衰弱食譜 春季養(yǎng)生食譜 甜品/點心 肺調(diào)養(yǎng)食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酒釀粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的酒釀粥。
| 酒釀粥的做法 |
| 1. 西米淘洗干凈，用冷水浸泡充分，撈出瀝水。2. 雞蛋打于碗中，用筷子攪散；紅棗洗凈去核，切成絲備用。3. 鍋中加入冷水燒開，加甜酒釀、紅棗絲、紅糖、西米，先用旺火煮沸，然后改小火煮成稀粥，淋入雞蛋液稍燜，撒上糖桂花即成。 |
| 酒釀粥說明： |
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工藝：煮 口味：甜味 標(biāo)簽： 【神經(jīng)衰弱食譜】 【春季養(yǎng)生食譜】 【甜品/點心】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
| 酒釀粥的制作材料 |
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主料：西谷米100克 輔料：江米酒100克 雞蛋75克 棗（干）8克 調(diào)料：赤砂糖5克 糖桂花10克 |
| 酒釀粥怎么做好吃 |
| 江米酒：江米酒忌于味精同食，否則會中毒。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 酒釀粥的熱量 |
| 能量217.07千卡,蛋白質(zhì)11.87克,脂肪6.64克,碳水化合物12.35克,葉酸88.87微克,膳食纖維0.5克,膽固醇438.75毫克,維生素A175.66微克,胡蘿卜素0.8微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.23毫克,煙酸0.24毫克,維生素C1.12毫克,維生素E1.38毫克,鈣70.97毫克,磷111.13毫克,鉀169.42毫克,鈉101.04毫克,碘20.4微克,鎂19.08毫克,鐵1.89毫克,鋅1.59毫克,硒11.35微克,銅0.15毫克,錳0.39毫克, 酒釀粥的做法，酒釀粥怎么做 |
| 制作酒釀粥的小貼士： |
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