冬瓜煲鵪鶉是一道私家菜 肝硬化食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冬瓜煲鵪鶉的做法，協(xié)助您做出美味可口的冬瓜煲鵪鶉。
| 冬瓜煲鵪鶉的做法 |
| 1.先將宰好的鵪鶉剁去爪尖、嘴尖，從脊骨處一剖為二，入沸水鍋燙去血污。2.將冬瓜切成小塊。3.蔥、生姜用刀面拍松。4.鍋置火上，用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火保持湯鍋微沸，煲至五成熱時(shí)加入冬瓜塊、食醋，同煮至熟爛，去蔥、姜、花椒，加入味精調(diào)味即成。 |
| 冬瓜煲鵪鶉說明： |
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工藝：原燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【肝硬化食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【水腫食譜】 |
| 冬瓜煲鵪鶉的制作材料 |
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主料：冬瓜200克 鵪鶉肉400克 輔料： 調(diào)料：花椒10克 大蔥10克 姜10克 鹽4克 料酒5克 味精1克 醋5克 |
| 冬瓜煲鵪鶉怎么做好吃 |
| 冬瓜煲鵪鶉的熱量 |
| 能量492.43千卡,維生素B60.06毫克,蛋白質(zhì)82.87克,脂肪13.8克,碳水化合物14.37克,葉酸20.3微克,膳食纖維5.58克,膽固醇628毫克,維生素A166.2微克,胡蘿卜素37.4微克,硫胺素0.18毫克,核黃素1.33毫克,煙酸26毫克,維生素C32.7毫克,維生素E2.09毫克,鈣291.63毫克,磷754.74毫克,鉀1009.05毫克,鈉1873.46毫克,鎂117.9毫克,鐵10.79毫克,鋅5.29毫克,硒47.16微克,銅0.55毫克,錳1.21毫克, 冬瓜煲鵪鶉的做法，冬瓜煲鵪鶉怎么做 |
| 制作冬瓜煲鵪鶉的小貼士： |
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