三七鱉甲燉瘦肉是一道活血化瘀食譜 肝硬化食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析三七鱉甲燉瘦肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的三七鱉甲燉瘦肉。
| 三七鱉甲燉瘦肉的做法 |
| 1. 將三七、鱉甲、紅棗洗凈；2. 豬瘦肉洗凈，切塊；3. 把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時，調(diào)味即可。 |
| 三七鱉甲燉瘦肉說明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 |
| 三七鱉甲燉瘦肉的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)120克 輔料：三七10克 鱉甲30克 棗（干）20克 調(diào)料：鹽3克 姜3克 味精1克 |
| 三七鱉甲燉瘦肉怎么做好吃 |
| 活血化瘀、軟堅散結(jié)；早期肝硬化屬血瘀郁結(jié)者，癥見右脅疼痛，肝脾腫大，形體消瘦，飲食不振，體倦乏力，大便不暢，小便不利，舌邊有瘀點，脈細(xì)弦或細(xì)澀；脾胃虛寒之食便溏者忌飲用本湯。 |
| 三七鱉甲燉瘦肉的熱量 |
| 能量228.31千卡,蛋白質(zhì)25.44克,脂肪7.56克,碳水化合物15.93克,葉酸19.56微克,膳食纖維1.32克,膽固醇97.2毫克,維生素A54.04微克,胡蘿卜素7.1微克,硫胺素0.66毫克,核黃素0.15毫克,煙酸6.57毫克,維生素C2.92毫克,維生素E0.41毫克,鈣22.47毫克,磷237.79毫克,鉀480.11毫克,鈉1331.62毫克,碘2.04微克,鎂38.65毫克,鐵4.14毫克,鋅3.74毫克,硒11.66微克,銅0.2毫克,錳0.23毫克, 三七鱉甲燉瘦肉的做法，三七鱉甲燉瘦肉怎么做 |
| 制作三七鱉甲燉瘦肉的小貼士： |
| 鱉甲：鱉甲忌莧菜相克。 |
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