杭椒牛柳是一道家常菜 健脾開胃食譜 學生膳食 冬季養(yǎng)生食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味微辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析杭椒牛柳的做法,協(xié)助您做出美味可口的杭椒牛柳。
杭椒牛柳的做法 |
1. 杭椒洗凈拍松;2. 牛柳放入雞精、醬油、紹酒、鹽腌漬片刻;3. 鍋內(nèi)留油少許,將牛柳炒至七成熟撈起,尖椒過油;4. 另置炒鍋勾芡,加入牛柳尖椒翻炒,裝盤。 |
杭椒牛柳說明: |
工藝:炒 口味:微辣 標簽: 【家常菜】 【健脾開胃食譜】 【學生膳食】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
杭椒牛柳的制作材料 |
主料:牛里脊肉200克 杭椒200克 輔料: 調(diào)料:雞精2克 醬油10克 鹽4克 料酒10克 香油1克 植物油50克 |
杭椒牛柳怎么做好吃 |
本品有油炸過程,需備植物油約300克。 |
杭椒牛柳的熱量 |
能量287.18千卡,維生素B60.66毫克,蛋白質(zhì)45.37克,脂肪11.06克,碳水化合物1.66克,葉酸10.04微克,膳食纖維0.03克,膽固醇88.1毫克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.17毫克,煙酸12.66毫克,維生素E0.7毫克,鈣13.64毫克,磷503.72毫克,鉀316.02毫克,鈉2675.63毫克,碘16.57微克,鎂73.72毫克,鐵1.72毫克,鋅9.6毫克,硒7.35微克,銅0.03毫克,錳0.13毫克, 杭椒牛柳的做法,杭椒牛柳怎么做 |
制作杭椒牛柳的小貼士: |
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