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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 炸豬排（二）怎么做？炸豬排（二）的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    炸豬排（二）的做法，炸豬排（二）怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    炸豬排（二）是一道私家菜 補(bǔ)血食譜 滋陰食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炸豬排（二）的做法，協(xié)助您做出美味可口的炸豬排（二）。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    炸豬排（二）的做法
						  
    
						  
    
						    1.通脊肉切成10塊，用刀背將其拍成片，撒上鹽、胡椒粉、淋上料酒，腌2小時。2.豬肉滾上面粉，再滾上雞蛋漿，最后滾面包渣，用手壓一下。3.花生油放入鍋上燒熱，將豬排坯放入鍋內(nèi)，待兩面煎黃時，撈出裝盤。
						  
    
						  
     
						    炸豬排（二）說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：油浸炸
    
							
    口味：炸燒味
    
							
    標(biāo)簽：
	【私家菜】 	【補(bǔ)血食譜】 	【滋陰食譜】 	【營養(yǎng)不良食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    炸豬排（二）的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：豬里脊肉500克
    
							
    輔料：雞蛋120克 面包屑50克
    
							
    調(diào)料：花生油50克 鹽3克 料酒5克 胡椒粉2克 小麥面粉20克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    炸豬排（二）怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    1.可取1個小碟，裝入辣醬油，以蘸食豬排；2.因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備花生油500克左右。3.本菜中也可用選用豬后腿肉代替豬里脊肉。
						  
    
						  
     
						    炸豬排（二）的熱量
						  
    
						  
    
						    能量1616.74千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)127.39克,脂肪102.4克,碳水化合物58.78克,葉酸182.12微克,膳食纖維0.89克,膽固醇977毫克,維生素A306微克,胡蘿卜素1.2微克,硫胺素2.64毫克,核黃素0.95毫克,煙酸27.31毫克,維生素E26.25毫克,鈣124.6毫克,磷1175.84毫克,鉀1865.3毫克,鈉1823.1毫克,碘33.38微克,鎂165.62毫克,鐵12.13毫克,鋅13.13毫克,硒45.12微克,銅1.08毫克,錳0.41毫克,  炸豬排（二）的做法，炸豬排（二）怎么做
						  
    
						  
     
						    制作炸豬排（二）的小貼士：
						  
    
						  
    
						    雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。