芙蓉口蘑湯是一道私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 家常菜 防癌抗癌食譜 老人食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析芙蓉口蘑湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的芙蓉口蘑湯。
芙蓉口蘑湯的做法 |
1. 將口蘑洗凈,切成薄片;2. 冬筍、火腿洗凈切片;3. 雞蛋去黃留清于碗內(nèi),加入水和精鹽,用竹筷攪打起泡,上籠蒸熟取出;4. 坐鍋點(diǎn)火放油,油熱后加入湯汁,同時(shí)放入口蘑片、火腿片、冬筍片;5. 待煮沸入味時(shí)倒入碗內(nèi),然后將蒸熟的蛋清用湯匙片成薄片,放在口蘑上即成。 |
芙蓉口蘑湯說(shuō)明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【家常菜】 【防癌抗癌食譜】 【老人食譜】 |
芙蓉口蘑湯的制作材料 |
主料:口蘑200克 輔料:雞蛋50克 素火腿75克 冬筍50克 調(diào)料:鹽3克 味精2克 胡椒粉2克 植物油15克 |
芙蓉口蘑湯怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
芙蓉口蘑湯的熱量 |
能量731.75千卡,蛋白質(zhì)101.42克,脂肪21克,碳水化合物73.52克,葉酸56.65微克,膳食纖維35.52克,膽固醇292.5毫克,維生素A123.7微克,胡蘿卜素41.2微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.36毫克,煙酸89.12毫克,維生素C0.5毫克,維生素E37.55毫克,鈣385.7毫克,磷3492.77毫克,鉀6310.58毫克,鈉1925.7毫克,碘13.76微克,鎂360.51毫克,鐵45.56毫克,鋅20.14毫克,硒9.76微克,銅11.97毫克,錳13.16毫克, 芙蓉口蘑湯的做法,芙蓉口蘑湯怎么做 |
制作芙蓉口蘑湯的小貼士: |
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