芝麻拌茄泥是一道西餐其他，口味蒜香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析芝麻拌茄泥的做法，協(xié)助您做出美味可口的芝麻拌茄泥。
| 芝麻拌茄泥的做法 |
| 1. 茄子去皮切成小片； 2. 胡椒碾碎； 3. 芝麻入烤爐烤黃晾涼； 4. 煎鍋內(nèi)注油燒熱，下入茄子片煎熟晾涼，放入容器內(nèi)搗成泥； 5. 加入精鹽、胡椒、蒜末、檸檬汁、辣椒粉調(diào)好口味； 6. 撒入一半芝麻拌勻（另一半撒在表面）即可食用。 |
| 芝麻拌茄泥說明： |
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工藝：拌 口味：蒜香味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 芝麻拌茄泥的制作材料 |
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主料：茄子(紫皮、長)750克 輔料：芝麻50克 奶油50克 大蒜（白皮）50克 調(diào)料：植物油150克 檸檬汁15克 辣椒粉5克 胡椒2克 |
| 芝麻拌茄泥怎么做好吃 |
| 芝麻拌茄泥的熱量 |
| 能量924.69千卡,維生素B60.45毫克,蛋白質(zhì)20.39克,脂肪69.7克,碳水化合物75.75克,葉酸33.05微克,膳食纖維21.97克,膽固醇104.5毫克,維生素A532.35微克,胡蘿卜素2303.2微克,硫胺素0.43毫克,核黃素0.44毫克,煙酸7.13毫克,維生素C57.65毫克,維生素E22.94毫克,鈣759.94毫克,磷552.64毫克,鉀1505.98毫克,鈉213.18毫克,鎂240.51毫克,鐵12.38毫克,鋅3.9毫克,硒9.38微克,銅1.61毫克,錳1.88毫克, 芝麻拌茄泥的做法，芝麻拌茄泥怎么做 |
| 制作芝麻拌茄泥的小貼士： |
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