羅鯡魚柳夾是一道意大利菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析羅鯡魚柳夾的做法，協(xié)助您做出美味可口的羅鯡魚柳夾。
| 羅鯡魚柳夾的做法 |
| 1. 羅鯡魚用鹽、胡椒、白酒、檸檬汁腌漬約10分鐘；2. 將魚柳放入煎盤，用中火煎熟至色嫩黃；3. 將洋蔥、茄子、節(jié)瓜分別切絲；4. 洋蔥絲、茄子絲、節(jié)瓜絲、鮮菇炒熟，加鹽、胡椒調味；5. 裝盆時，將蔬菜絲夾在魚柳中間，鮮菇擺放在盆內作裝飾，淋入燒熱的番茄汁即可。 |
| 羅鯡魚柳夾說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標簽： 【意大利菜】 |
| 羅鯡魚柳夾的制作材料 |
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主料：鯡魚300克 輔料：節(jié)瓜100克 茄子(紫皮、長)50克 意大利紅洋蔥35克 蘑菇(鮮蘑)50克 調料：番茄汁50克 白酒5克 檸檬汁15克 鹽3克 胡椒2克 |
| 羅鯡魚柳夾怎么做好吃 |
| 煎魚柳時，注意不要將魚柳弄碎，影響美觀。 |
| 羅鯡魚柳夾的熱量 |
| 能量57.44千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質2.78克,脂肪0.27克,碳水化合物10.51克,葉酸0.3微克,膳食纖維3.29克,維生素A16.2微克,胡蘿卜素96.2微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.25毫克,煙酸2.77毫克,維生素C45.15毫克,維生素E0.65毫克,鈣38.85毫克,磷78.14毫克,鉀285.75毫克,鈉1187.54毫克,鎂24.47毫克,鐵1.14毫克,鋅0.7毫克,硒1.63微克,銅0.32毫克,錳0.26毫克, 羅鯡魚柳夾的做法，羅鯡魚柳夾怎么做 |
| 制作羅鯡魚柳夾的小貼士： |
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