海鯉糯米煲是一道私家菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析海鯉糯米煲的做法，協(xié)助您做出美味可口的海鯉糯米煲。
| 海鯉糯米煲的做法 |
| 1. 糯米洗凈，用清水稍浸待用；2. 鯉魚(yú)弄凈，加鹽稍腌；3. 豬肉切片；4. 冬菇去蒂洗凈；5. 姜去皮，切片；6. 起油鍋，爆過(guò)豬肉、姜，加上鯉魚(yú)同爆，傾下三大湯碗清水，必用瓦缸盛起，加下冬菇、糯米同煲著，傾下三大湯碗清水，直至糯米成稀粥時(shí)，鯉魚(yú)也熟透，調(diào)適味。 |
| 海鯉糯米煲說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 海鯉糯米煲的制作材料 |
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主料：鯉魚(yú)1000克 輔料：糯米400克 豬肉(肥瘦)120克 香菇（鮮）100克 調(diào)料：姜120克 白酒10克 |
| 海鯉糯米煲怎么做好吃 |
| 此味糯米鯉魚(yú)煲，補(bǔ)血又補(bǔ)氣，其味頗是一流。 |
| 海鯉糯米煲的熱量 |
| 能量3054千卡,蛋白質(zhì)224.8克,脂肪90.42克,碳水化合物338.64克,葉酸490.06微克,膳食纖維9.74克,膽固醇936毫克,維生素A305.2微克,胡蘿卜素204微克,硫胺素1.03毫克,核黃素1.37毫克,煙酸43.39毫克,維生素C5.8毫克,維生素E18.28毫克,鈣645.7毫克,磷2770.8毫克,鉀4507.3毫克,鈉634.32毫克,碘47微克,鎂609.1毫克,鐵19.53毫克,鋅30.57毫克,硒182.26微克,銅1.96毫克,錳10.79毫克, 海鯉糯米煲的做法，海鯉糯米煲怎么做 |
| 制作海鯉糯米煲的小貼士： |
| 鯉魚(yú)：鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚(yú)與咸菜相克：可引起消化道癌腫。 |
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