小米面發(fā)糕是一道甜品/點(diǎn)心 滋陰食譜 消化不良食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析小米面發(fā)糕的做法,協(xié)助您做出美味可口的小米面發(fā)糕。
小米面發(fā)糕的做法 |
1.將紅小豆淘洗干凈,煮熟。2.將面粉放入盆內(nèi),加入鮮酵母、適量溫水,和成稀面糊,靜置發(fā)酵,待面發(fā)起后,加入小米面,和成軟面團(tuán)。3.將蒸鍋內(nèi)倒水,燒沸后鋪上屜布,放入1/3和好的面團(tuán),用手蘸清水輕輕拍平,把煮熟的紅小豆撒入1/2,鋪平,再放入剩余的面粉的1/2拍平,把余下的熟紅小豆放入,鋪平,最后將面團(tuán)全部放入,用手拍平,蓋嚴(yán)鍋蓋,用旺火蒸約30分鐘,即可食用。4.食用時(shí),將發(fā)糕切成小塊。 |
小米面發(fā)糕說(shuō)明: |
工藝:粉蒸 口味:原本味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 【滋陰食譜】 【消化不良食譜】 |
小米面發(fā)糕的制作材料 |
主料:小米面500克 輔料:小麥面粉120克 調(diào)料:赤小豆60克 酵母15克 |
小米面發(fā)糕怎么做好吃 |
小米面:小米忌與杏仁同食。 |
小米面發(fā)糕的熱量 |
能量2443.6千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)74.1克,脂肪14.12克,碳水化合物518.44克,葉酸321.76微克,膳食纖維13.74克,維生素A7.8微克,胡蘿卜素48微克,硫胺素2.28毫克,核黃素1.03毫克,煙酸22.77毫克,維生素E9毫克,鈣297.5毫克,磷1462.35毫克,鉀1389毫克,鈉36.04毫克,碘8.16微克,鎂427.8毫克,鐵38.39毫克,鋅7.46毫克,硒25.28微克,銅2.06毫克,錳3.67毫克, 小米面發(fā)糕的做法,小米面發(fā)糕怎么做 |
制作小米面發(fā)糕的小貼士: |
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