荷包素米粉肉是一道骨質(zhì)疏松食譜 私家菜 更年期食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析荷包素米粉肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的荷包素米粉肉。
| 荷包素米粉肉的做法 |
| 1.將豆腐切成長方形薄片；蔥、姜切絲。2.鍋置旺火上，倒入植物油，燒至六成熱后，將豆腐片入油中炸成金黃色，撈出瀝干油。3.鍋內(nèi)留底油，下蔥、姜絲煸香，再加入素清湯500毫升、豆腐片、精鹽、醬油、味精、白糖、料酒，燒至豆腐入味后撈出，湯汁留用。4.將撈出的豆腐倒在盆中，加入米粉、香油拌勻(如太干，可加點(diǎn)燒豆腐的湯汁)，將荷葉用開水燙一下，鋪在籠中，將拌好的豆腐放在荷葉上，蒸熟取出，扣入碗內(nèi)即成。 |
| 荷包素米粉肉說明： |
|
工藝：包裹蒸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【骨質(zhì)疏松食譜】 【私家菜】 【更年期食譜】 |
| 荷包素米粉肉的制作材料 |
|
主料：豆腐(北)500克 輔料：荷葉20克 秈米粉（干、細(xì)）100克 調(diào)料：植物油80克 鹽3克 味精3克 醬油3克 大蔥3克 姜3克 白砂糖15克 料酒25克 香油5克 |
| 荷包素米粉肉怎么做好吃 |
| 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油500克左右。 |
| 荷包素米粉肉的熱量 |
| 能量1017.75千卡,維生素B60.25毫克,蛋白質(zhì)55.46克,脂肪45.62克,碳水化合物109.88克,葉酸199.54微克,膳食纖維14.26克,維生素A26.17微克,胡蘿卜素157.02微克,硫胺素0.34毫克,核黃素0.11毫克,煙酸0.85毫克,維生素C0.21毫克,維生素E45.49毫克,鈣536.34毫克,磷621.94毫克,鉀596.55毫克,鈉1640.03毫克,碘0.07微克,鎂345.2毫克,鐵9.38毫克,鋅6.06毫克,硒15.86微克,銅0.41毫克,錳1.16毫克, 荷包素米粉肉的做法，荷包素米粉肉怎么做 |
| 制作荷包素米粉肉的小貼士： |
| 荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=18600&caipu=1189271261