冬瓜雜糧羹是一道夏季養(yǎng)生食譜 利尿食譜 水腫食譜 清熱去火食譜 減肥瘦身食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冬瓜雜糧羹的做法，協(xié)助您做出美味可口的冬瓜雜糧羹。
| 冬瓜雜糧羹的做法 |
| 1. 薏仁洗凈，用冷水浸泡2小時(shí)，撈出，瀝干水分；2. 冬瓜去皮，切粒；3. 蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟；4. 百合去皮，洗凈，撕成瓣塊；5. 將薏仁、百合、冬瓜、蓮子放入一大碗中，入鍋內(nèi)隔水蒸熟；6. 香菇浸軟，洗凈切粒；7. 面筋洗凈切粒；8. 鍋內(nèi)入色拉油燒熱，爆香姜片，然后加入素高湯；9. 煮滾后放入薏仁、冬瓜、蓮子、百合，用旺火滾約10分鐘，加鹽調(diào)味即成。 |
| 冬瓜雜糧羹說明： |
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工藝：煮 口味：清香味 標(biāo)簽： 【夏季養(yǎng)生食譜】 【利尿食譜】 【水腫食譜】 【清熱去火食譜】 【減肥瘦身食譜】 |
| 冬瓜雜糧羹的制作材料 |
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主料：冬瓜300克 輔料：蓮子20克 百合20克 薏米20克 香菇（干）20克 水面筋20克 玉米筍（罐裝）10克 調(diào)料：姜5克 豆腐(北)10克 鹽1克 色拉油4克 |
| 冬瓜雜糧羹怎么做好吃 |
| 本品需素高湯約350克。 |
| 冬瓜雜糧羹的熱量 |
| 能量316.71千卡,維生素B60.06毫克,蛋白質(zhì)17.34克,脂肪6.79克,碳水化合物58.74克,葉酸77.04微克,膳食纖維12.04克,維生素A3.2微克,胡蘿卜素19.5微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.32毫克,煙酸6.41毫克,維生素C53.8毫克,維生素E5.05毫克,鈣110.51毫克,磷289.65毫克,鉀625.49毫克,鈉428.47毫克,鎂147.72毫克,鐵5.14毫克,鋅3.54毫克,硒3.23微克,銅0.66毫克,錳3.5毫克, 冬瓜雜糧羹的做法，冬瓜雜糧羹怎么做 |
| 制作冬瓜雜糧羹的小貼士： |
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