俄國小餡餅是一道西餐其他，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析俄國小餡餅的做法，協(xié)助您做出美味可口的俄國小餡餅。
| 俄國小餡餅的做法 |
| 1. 將牛肉、芹菜、洋蔥、熟雞蛋分別切成末；2. 炒鍋注油燒熱，下入牛肉和洋蔥，炒至肉末呈棕色，盛出稍涼；3. 加入雞蛋、芹菜、精鹽、胡椒粉攪拌均勻制成肉餡；4. 將面粉和成面團，搟薄，切成20個圓片；5. 每個面片中央放入適量肉餡，兩邊對折，再將兩角向內折1.5厘米；6. 用水蘸濕，將邊捏緊，接口向下，放入烤箱內；7. 將蛋黃加水攪勻刷在餡餅上，烤20分鐘，至餡餅呈金黃色即熟。 |
| 俄國小餡餅說明： |
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工藝：烤 口味：咸鮮味 標簽： 【西餐其他】 |
| 俄國小餡餅的制作材料 |
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主料：小麥面粉500克 輔料：牛肉（瘦）150克 芹菜25克 雞蛋黃20克 雞蛋50克 洋蔥（紅皮）100克 調料：鹽6克 胡椒粉3克 |
| 俄國小餡餅怎么做好吃 |
| 雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 俄國小餡餅的熱量 |
| 能量2065.81千卡,維生素B60.35毫克,蛋白質118.98克,脂肪26.08克,碳水化合物361.66克,葉酸180.3微克,膳食纖維18.92克,膽固醇681.5毫克,維生素A216.4微克,胡蘿卜素16.8微克,硫胺素2.53毫克,核黃素0.66毫克,煙酸19.27毫克,維生素C3毫克,維生素E4.61毫克,鈣232.28毫克,磷1223.66毫克,鉀1515.96毫克,鈉2549.89毫克,碘44.12微克,鎂301.16毫克,鐵10.03毫克,鋅8.04毫克,硒65.9微克,銅0.71毫克,錳0.68毫克, 俄國小餡餅的做法，俄國小餡餅怎么做 |
| 制作俄國小餡餅的小貼士： |
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