菜花色拉是一道西餐其他,口味咸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析菜花色拉的做法,協(xié)助您做出美味可口的菜花色拉。
菜花色拉的做法 |
1. 將青豆切成2厘米長的段;2. 菜花掰成小朵;3. 蒜切碎;4. 蔥切絲;5. 奶番茄一切為二;6. 鍋內(nèi)放入精鹽和適量水燒開,放入青刀豆,蓋好煨5分鐘;7. 再加入菜花,煮開后再煨5分鐘,濾去水,裝入盆內(nèi);8. 將色拉油、檸檬汁、精鹽、白糖、蔥絲、蒜末合在一起;9. 澆在菜上,冷凍2小時(shí),放入鋪好萵苣葉的盤上;10. 再配上奶番茄和橄欖即成。 |
菜花色拉說明: |
工藝:拌 口味:咸甜味 標(biāo)簽: 【西餐其他】 |
菜花色拉的制作材料 |
主料:刀豆250克 菜花300克 輔料:番茄25克 野苣25克 橄欖25克 調(diào)料:檸檬汁50克 大蒜(白皮)10克 大蔥15克 色拉油35克 鹽5克 白砂糖2克 |
菜花色拉怎么做好吃 |
番茄:西紅柿忌與石榴同食。 |
菜花色拉的熱量 |
能量528.7千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)15.62克,脂肪43.26克,碳水化合物44.38克,葉酸92.82微克,膳食纖維10.2克,維生素A130.9微克,胡蘿卜素778.85微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.44毫克,煙酸4.78毫克,維生素C231.4毫克,維生素E27.6毫克,鈣231.95毫克,磷309.61毫克,鉀1280.5毫克,鈉2088.59毫克,碘0.62微克,鎂142.66毫克,鐵15.36毫克,鋅3.97毫克,硒6.94微克,銅0.44毫克,錳1.9毫克, 菜花色拉的做法,菜花色拉怎么做 |
制作菜花色拉的小貼士: |
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