干燒大腸是一道私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜 便秘食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析干燒大腸的做法，協(xié)助您做出美味可口的干燒大腸。
| 干燒大腸的做法 |
| 1.把肥腸切成1.16厘米的長段，海米剁細(xì)，榨菜切丁，蔥、姜切末。2.大勺加足量油，燒至七成熱時，把肥腸下勺沖炸一下，速倒出。3.大勺燒熱，加少許油，把海米、榨菜、蔥、姜、蒜煸炒幾下，隨即下辣豆瓣醬燒開，放紹酒、醬油、鹽、味精、糖和少許湯，把肥腸推入，慢煨幾分鐘，見湯汁稠濃，勾少許芡加香油出勺。 |
| 干燒大腸說明： |
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工藝：干燒 口味：咸甜味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補食譜】 【便秘食譜】 |
| 干燒大腸的制作材料 |
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主料：豬大腸250克 輔料：蝦米10克 榨菜10克 豌豆10克 調(diào)料：豆瓣辣醬15克 白砂糖25克 黃酒25克 香油10克 醬油5克 鹽3克 味精3克 大蔥4克 姜3克 大蒜（白皮）5克 淀粉(豌豆)15克 |
| 干燒大腸怎么做好吃 |
| 主料中的肥腸選擇已熟的。 |
| 干燒大腸的熱量 |
| 能量809.14千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)25.42克,脂肪57.45克,碳水化合物45.67克,葉酸13.36微克,膳食纖維1.88克,膽固醇395毫克,維生素A95.58微克,胡蘿卜素455.16微克,硫胺素0.22毫克,核黃素0.36毫克,煙酸6.06毫克,維生素C2.19毫克,維生素E10.59毫克,鈣157.24毫克,磷255.62毫克,鉀337.04毫克,鈉3111.33毫克,碘8.46微克,鎂74.43毫克,鐵6.15毫克,鋅3.39毫克,硒55.31微克,銅0.5毫克,錳0.75毫克, 干燒大腸的做法，干燒大腸怎么做 |
| 制作干燒大腸的小貼士： |
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