奶豆腐煎餅是一道西餐其他,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析奶豆腐煎餅的做法,協(xié)助您做出美味可口的奶豆腐煎餅。
奶豆腐煎餅的做法 |
1. 將面粉倒入盆內(nèi),加入雞蛋、牛奶、精鹽、白糖用溫水稀釋的面肥和適量清水,調(diào)成稠面糊,置于暖處發(fā)酵;2. 奶豆腐用紗布擠出水,放入發(fā)起的稠面糊內(nèi)攪拌均勻;3. 煎鍋內(nèi)注油燒熱,用勺舀面糊攤?cè)脲亙?nèi),用勺背壓成圓形;4. 小火將面餅煎至兩面上色,鏟入盤(pán)中,澆上鮮奶油即可食用。 |
奶豆腐煎餅說(shuō)明: |
工藝:煎 口味:甜味 標(biāo)簽: 【西餐其他】 |
奶豆腐煎餅的制作材料 |
主料:小麥面粉500克 奶豆腐500克 輔料:雞蛋100克 牛奶200克 奶油150克 面肥150克 調(diào)料:植物油100克 白砂糖100克 鹽2克 |
奶豆腐煎餅怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
奶豆腐煎餅的熱量 |
能量3710.5千卡,維生素B60.35毫克,蛋白質(zhì)98.85克,脂肪173.2克,碳水化合物465.35克,葉酸229.8微克,膳食纖維18.5克,膽固醇928.5毫克,維生素A727.5微克,硫胺素2.47毫克,核黃素0.82毫克,煙酸9.95毫克,維生素C2毫克,維生素E6.84毫克,鈣460.44毫克,磷1135.5毫克,鉀1666.28毫克,鈉1410.02毫克,碘41.7微克,鎂288.04毫克,鐵7.72毫克,鋅3.14毫克,硒56.39微克,銅1.16毫克,錳0.7毫克, 奶豆腐煎餅的做法,奶豆腐煎餅怎么做 |
制作奶豆腐煎餅的小貼士: |
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