雙菇水餃是一道快餐/主食 益智補腦食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 老人食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雙菇水餃的做法，協(xié)助您做出美味可口的雙菇水餃。
| 雙菇水餃的做法 |
| 1.金針菇洗凈，切去根部，放入開水中氽燙發(fā)后撈出，放入冷水中冷去，擠干水分，切碎。2.香菇洗凈，也放入開水中氽燙，放入冷水中冷卻，撈出瀝水，切碎粒。3.白菜洗凈，用鹽略腌后擠干水分，剁碎；蔥姜洗凈，蔥切蔥花，姜切末。4.把金針菇、香菇、白菜、蔥和姜混合在一起，攪拌成餡料。5.水餃面皮中放入適量的餡，包成餃子。6.鍋中倒入適量的水燒開，放入餃子，煮到浮起時加入涼水，再次煮開就可以盛出了。 |
| 雙菇水餃說明： |
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工藝：煮 口味：清香味 |
| 雙菇水餃的制作材料 |
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主料：小麥面粉400克 白菜500克 香菇（鮮）150克 金針菇100克 輔料：大蔥10克 姜5克 調(diào)料：鹽3克 植物油30克 |
| 雙菇水餃怎么做好吃 |
| 雙菇水餃的熱量 |
| 能量1559.85千卡,維生素B60.3毫克,蛋白質(zhì)76.22克,脂肪11.41克,碳水化合物314.5克,葉酸248.98微克,膳食纖維26.82克,維生素A107.5微克,胡蘿卜素644.9微克,硫胺素2.2毫克,核黃素0.76毫克,煙酸17.83毫克,維生素C159毫克,維生素E6.22毫克,鈣385.31毫克,磷1003.25毫克,鉀1011.17毫克,鈉1487.26毫克,碘11.6微克,鎂292.36毫克,鐵7.91毫克,鋅4.13毫克,硒36.36微克,銅0.82毫克,錳1.83毫克, 雙菇水餃的做法，雙菇水餃怎么做 |
| 制作雙菇水餃的小貼士： |
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