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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 桂花青豆泥怎么做？桂花青豆泥的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    桂花青豆泥的做法，桂花青豆泥怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    桂花青豆泥是一道湖南菜 甜品/點心 防癌抗癌食譜 便秘食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析桂花青豆泥的做法，協(xié)助您做出美味可口的桂花青豆泥。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    桂花青豆泥的做法
						  
    
						  
    
						    1. 將青豆洗凈煮爛，壓碎去殼成泥；2. 冰糖搗碎，溶化成糖汁；3. 炒鍋置旺火上，下入熟豬油燒熱，加清水100毫升、冰糖汁、青豆泥、糖桂花5克、濕淀粉，用勺不斷炒動；4. 炒至豆泥沸騰起泡時，起鍋盛盤即成。
						  
    
						  
     
						    桂花青豆泥說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：炒
    
							
    口味：甜味
    
							
    標(biāo)簽：
	【湖南菜】 	【甜品/點心】 	【防癌抗癌食譜】 	【便秘食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    桂花青豆泥的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：豌豆250克
    
							
    輔料：淀粉(蠶豆)13克 紅綠絲5克
    
							
    調(diào)料：冰糖150克 豬油（煉制）100克 糖桂花5克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    桂花青豆泥怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    糖炒豆泥，注意火候，不要翻沙。
						  
    
						  
     
						    桂花青豆泥的熱量
						  
    
						  
    
						    能量1781.33千卡,蛋白質(zhì)18.56克,脂肪100.35克,碳水化合物213.24克,葉酸206.5微克,膳食纖維7.56克,膽固醇93毫克,維生素A119.5微克,胡蘿卜素550微克,硫胺素1.15毫克,核黃素0.3毫克,煙酸5.75毫克,維生素C35毫克,維生素E8.24毫克,鈣91.68毫克,磷321.27毫克,鉀832.8毫克,鈉9.42毫克,碘2.25微克,鎂111.54毫克,鐵6.65毫克,鋅3.55毫克,硒4.42微克,銅0.6毫克,錳1.63毫克,  桂花青豆泥的做法，桂花青豆泥怎么做
						  
    
						  
     
						    制作桂花青豆泥的小貼士：
						  
    
						  
    
						    青豆，即新鮮的青豌豆，黃綠色。其嫩莢、嫩苗、豆粒均可作菜用。成熟的豆?？梢灾谱鞯矸?、粉絲。青豆有白花和紫花兩種，白花青豆的豆粒嫩品質(zhì)較好。此菜以青豆煮熟壓碎成泥，調(diào)以冰糖、桂花、綴以青、紅絲及櫻桃而成。是長沙市的傳統(tǒng)甜菜之一。