布朗少司是一道西餐其他，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析布朗少司的做法，協(xié)助您做出美味可口的布朗少司。
| 布朗少司的做法 |
| 1. 將碎小骨、肉頭烤成褐色；2. 在烤至沒(méi)有完全至褐色時(shí)，放入蔬菜、香料、番茄醬一起烤至褐色；3. 最后加入面粉一起再烤幾分鐘；4. 在烤盤(pán)中烹入白葡萄酒；5. 倒入湯鍋內(nèi)，加入褐色基礎(chǔ)湯，大火煮開(kāi)；6. 再用小火煮至30分鐘即可；7. 過(guò)濾，撇油，加入鹽，放涼備用。 |
| 布朗少司說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 布朗少司的制作材料 |
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主料：牛骨8000克 牛肉（瘦）8000克 輔料：胡蘿卜150克 芹菜80克 洋蔥（黃皮）80克 香葉3克 百里香3克 小麥面粉100克 調(diào)料：鹽20克 番茄醬100克 白葡萄酒1000克 褐色基礎(chǔ)湯20000克 |
| 布朗少司怎么做好吃 |
| 布朗少司的熱量 |
| 能量9641.7千卡,維生素B60.07毫克,蛋白質(zhì)1639.74克,脂肪187.08克,碳水化合物200.12克,葉酸53.38微克,膳食纖維8.57克,膽固醇4640毫克,維生素A1520微克,胡蘿卜素6243微克,硫胺素6.26毫克,核黃素10.99毫克,煙酸512.73毫克,維生素C29.1毫克,維生素E35.15毫克,鈣1049.8毫克,磷14144.5毫克,鉀24660毫克,鈉12372.54毫克,碘835.46微克,鎂1826.4毫克,鐵248.04毫克,鋅298.66毫克,硒853.94微克,銅14.01毫克,錳4.23毫克, 布朗少司的做法，布朗少司怎么做 |
| 制作布朗少司的小貼士： |
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