番茄燜牛肉是一道西餐其他，口味茄汁味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析番茄燜牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的番茄燜牛肉。
| 番茄燜牛肉的做法 |
| 1. 將蔥頭洗凈切成絲； 2. 番茄洗凈切成塊； 3. 酸黃瓜切塊； 4. 大蒜切末； 5. 將牛肉切成30條，抹上精鹽和胡椒粉腌制片刻； 6. 鍋內(nèi)注油燒至五成熱，下入牛肉條煎上色，取出放入湯鍋內(nèi)； 7. 用鍋內(nèi)余油將蔥頭炒至黃色，加番茄醬炒至油呈紅色； 8. 倒入湯鍋內(nèi)，放入香葉、干辣椒及適量清水，用小火燜熟； 9. 加入番茄、酸黃瓜、大蒜、精鹽，用小火煮至微沸即可。 |
| 番茄燜牛肉說明： |
|
工藝：燜 口味：茄汁味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 番茄燜牛肉的制作材料 |
|
主料：牛肉（瘦）1000克 輔料：番茄150克 洋蔥（白皮）100克 酸黃瓜50克 大蒜（白皮）25克 調(diào)料：植物油100克 番茄醬75克 鹽10克 辣椒(紅、尖、干)3克 胡椒粉5克 |
| 番茄燜牛肉怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 番茄燜牛肉的熱量 |
| 能量1281.46千卡,維生素B60.09毫克,蛋白質(zhì)211.58克,脂肪24.27克,碳水化合物62.35克,葉酸24微克,膳食纖維7.57克,膽固醇580毫克,維生素A159.25微克,胡蘿卜素593微克,硫胺素0.85毫克,核黃素1.41毫克,煙酸68.71毫克,維生素C30.75毫克,維生素E8.14毫克,鈣201.41毫克,磷1956.04毫克,鉀4192.9毫克,鈉4519.14毫克,碘109.36微克,鎂300.03毫克,鐵32.81毫克,鋅38.82毫克,硒108.37微克,銅2.11毫克,錳1.54毫克, 番茄燜牛肉的做法，番茄燜牛肉怎么做 |
| 制作番茄燜牛肉的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=16177&caipu=1190634021