干鍋茶樹菇是一道家常菜 健脾開胃食譜 貧血食譜 防癌抗癌食譜 青少年食譜,口味香辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析干鍋茶樹菇的做法,協(xié)助您做出美味可口的干鍋茶樹菇。
干鍋茶樹菇的做法 |
1. 干茶樹菇用水溫水泡發(fā),剪去蒂,剪成4厘米長的段,用溫水泡發(fā),再下鍋炒干水分;2. 五花肉切絲;3. 干椒、蔥切段;4. 豆瓣醬剁細(xì);5. 鍋置旺火上,放入植物油,下入五花肉絲煸香至出油;6. 再下入豆瓣醬、辣醬、干椒段煸香,倒入茶樹菇,稍微煸炒;7. 然后倒入鮮湯,加入精鹽、味精、雞精粉、白糖,小火煨制入味;8. 待湯汁快干時(shí),淋入紅油和香油,出鍋裝入干鍋內(nèi),撒胡椒粉、蔥段即成。 |
干鍋茶樹菇說明: |
工藝:炒 口味:香辣 |
干鍋茶樹菇的制作材料 |
主料:柳松茸100克 輔料:豬肋條肉(五花肉)50克 調(diào)料:植物油50克 鹽2克 味精1克 雞精1克 白砂糖1克 豆瓣醬5克 豆瓣辣醬5克 胡椒粉1克 辣椒(紅、尖、干)30克 大蔥10克 辣椒油5克 香油1克 |
干鍋茶樹菇怎么做好吃 |
干鍋茶樹菇的熱量 |
能量706.93千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)33.87克,脂肪65.64克,碳水化合物76.35克,葉酸109.08微克,膳食纖維28.62克,膽固醇54.55毫克,維生素A28.95微克,胡蘿卜素143.5微克,硫胺素0.54毫克,核黃素1.59毫克,煙酸41.22毫克,維生素C0.3毫克,維生素E8.42毫克,鈣31.64毫克,磷1059.95毫克,鉀2661.59毫克,鈉1468.64毫克,碘24.85微克,鎂182.74毫克,鐵12.89毫克,鋅11.79毫克,硒11.26微克,銅3.02毫克,錳4.39毫克, 干鍋茶樹菇的做法,干鍋茶樹菇怎么做 |
制作干鍋茶樹菇的小貼士: |
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