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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 山藥軟炸兔怎么做？山藥軟炸兔的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    山藥軟炸兔的做法，山藥軟炸兔怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    山藥軟炸兔是一道胃炎食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析山藥軟炸兔的做法，協(xié)助您做出美味可口的山藥軟炸兔。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    山藥軟炸兔的做法
						  
    
						  
    
						    1. 山藥切片研成細(xì)末；2. 生姜洗凈切片，蔥洗凈切成段；3. 兔肉洗凈，片去筋膜，切成約2厘米見方的塊，放入碗內(nèi)，加入料酒、味精、醬油、白糖、姜片、蔥段、鹽拌勻，腌20分鐘；4. 雞蛋清，加入山藥粉和濕淀粉攪勻，調(diào)成蛋清糊，倒入兔肉內(nèi)拌勻；5. 凈鍋置于火上燒熱，放入豬油，燒至八成熱時(shí)，將兔肉逐塊放入油鍋內(nèi)略炸一下?lián)瞥觯?. 待第一次炸完后，再同時(shí)下鍋，反復(fù)用漏勺翻炸，炸成金黃色浮出油面時(shí)撈出即成。
						  
    
						  
     
						    山藥軟炸兔說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：軟炸
    
							
    口味：炸燒味
    
							
    標(biāo)簽：
	【胃炎食譜】 	【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 	【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 	【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 	【美容養(yǎng)顏食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    山藥軟炸兔的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：兔肉250克
    
							
    輔料：山藥(干)40克 雞蛋清60克
    
							
    調(diào)料：大蔥10克 姜5克 料酒8克 鹽2克 醬油5克 白砂糖5克 味精2克 豬油（煉制）20克 淀粉(豌豆)10克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    山藥軟炸兔怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    因有過油炸制賽程，需準(zhǔn)備豬油400克。
						  
    
						  
     
						    山藥軟炸兔的熱量
						  
    
						  
    
						    能量663.36千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)61.34克,脂肪25.95克,碳水化合物48.1克,葉酸1.32微克,膳食纖維0.98克,膽固醇166.1毫克,維生素A72.9微克,胡蘿卜素14.9微克,硫胺素0.42毫克,核黃素0.56毫克,煙酸14.81毫克,維生素C0.5毫克,維生素E2.27毫克,鈣74.99毫克,磷445.53毫克,鉀949.31毫克,鈉1441.34毫克,碘0.12微克,鎂58.83毫克,鐵6.92毫克,鋅3.78毫克,硒32.9微克,銅0.61毫克,錳0.51毫克,  山藥軟炸兔的做法，山藥軟炸兔怎么做
						  
    
						  
     
						    制作山藥軟炸兔的小貼士：
						  
    
						  
    
						    此菜具有補(bǔ)益脾胃，滋補(bǔ)肺腎的作用。適用于脾虛少食便溏，久瀉久痢，白帶淋漓等癥。