小棠蟹柳是一道私家菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 特色菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析小棠蟹柳的做法，協(xié)助您做出美味可口的小棠蟹柳。
| 小棠蟹柳的做法 |
| 1.蟹肉沖洗吸干水分斜切成兩段，備用。小油菜清洗干凈，滴干水分，縱切成兩半。西木耳浸軟洗凈備用。2.燒紅鍋，下油先將蟹肉走油盛起。再下油，爆香蒜茸、姜片，下小油菜及木耳，兜炒至小油菜熟而稔身，下調(diào)味料及蟹肉兜勻，便可上碟。 |
| 小棠蟹柳說明： |
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工藝：熟炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【特色菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 小棠蟹柳的制作材料 |
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主料：油菜500克 蟹肉150克 輔料：木耳(干)20克 調(diào)料：大蒜（白皮）5克 姜5克 鹽2克 白砂糖3克 植物油15克 |
| 小棠蟹柳怎么做好吃 |
| 蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。 木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。 |
| 小棠蟹柳的熱量 |
| 能量269.35千卡,蛋白質(zhì)29.17克,脂肪4.64克,碳水化合物32.68克,葉酸231.18微克,膳食纖維11.67克,膽固醇97.5毫克,維生素A520.05微克,胡蘿卜素3130微克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.78毫克,煙酸10.52毫克,維生素C180.55毫克,維生素E11.09毫克,鈣940.24毫克,磷499.24毫克,鉀1552.68毫克,鈉1481.66毫克,鎂205.28毫克,鐵28.35毫克,鋅5.58毫克,硒54.85微克,銅2.38毫克,錳3.57毫克, 小棠蟹柳的做法，小棠蟹柳怎么做 |
| 制作小棠蟹柳的小貼士： |
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