柑橘總匯果醬是一道甜品/點(diǎn)心 健脾開胃食譜 理氣調(diào)理食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析柑橘總匯果醬的做法,協(xié)助您做出美味可口的柑橘總匯果醬。
柑橘總匯果醬的做法 |
1. 將柳橙皮用鹽搓揉表面以去除臘質(zhì),洗凈擦干后,放入滾水中煮10分鐘;2. 取出泡涼,用刀切除白色部分,再切碎備用;3. 柳橙、柑橘、葡萄柚果肉剝小片后撕除白色橘絡(luò)與薄膜,去籽后放入果汁機(jī)中打碎;4. 水放入鍋中煮沸,加入甜菊續(xù)煮10分鐘,至水剩一半量;5. 撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化;6. 加入橙皮、果肉碎用小火續(xù)煮;7. 熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過(guò)程中要經(jīng)常將浮沫撈除;8. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀后即可熄火,裝瓶后放涼后冷藏保存。 |
柑橘總匯果醬說(shuō)明: |
工藝:煮 口味:甜味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 【健脾開胃食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 |
柑橘總匯果醬的制作材料 |
主料:橙子200克 柑橘200克 葡萄柚200克 輔料:橙皮30克 土三七2克 調(diào)料:麥芽糖300克 |
柑橘總匯果醬怎么做好吃 |
橙子:橙子忌與檳榔同食。 |
柑橘總匯果醬的熱量 |
能量1255千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)5克,脂肪2克,碳水化合物307.6克,膳食纖維4.4克,維生素A444微克,胡蘿卜素2100微克,硫胺素0.66毫克,核黃素0.69毫克,煙酸8.1毫克,維生素C198毫克,維生素E2.96毫克,鈣152毫克,磷114毫克,鉀746毫克,鈉19.2毫克,碘1.8微克,鎂68毫克,鐵1.4毫克,鋅0.64毫克,硒1.22微克,銅0.14毫克,錳0.38毫克, 柑橘總匯果醬的做法,柑橘總匯果醬怎么做 |
制作柑橘總匯果醬的小貼士: |
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