豆角熗豆腐是一道私家菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 減肥瘦身食譜 便秘食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析豆角熗豆腐的做法,協(xié)助您做出美味可口的豆角熗豆腐。
豆角熗豆腐的做法 |
1. 將豆腐洗凈,切成??;2. 番茄洗凈,切成丁;3. 豆角(豇豆)擇洗干凈,切成斜刀塊;4. 木耳擇洗干凈,撕成小朵;5. 花椒放熱油(5克)鍋內(nèi)炸出花椒油;6. 蔥姜去皮切末;7. 將豆腐丁、豆角塊分別下入開水鍋內(nèi)焯熟,撈出控水,裝盤;8. 將蔥姜末、精鹽、味精、番茄丁、木耳、香油、花椒油攪拌均勻,澆在豆腐上豆角上拌勻即可。 |
豆角熗豆腐說明: |
工藝:熗 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【減肥瘦身食譜】 【便秘食譜】 |
豆角熗豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)200克 輔料:豇豆50克 番茄50克 木耳(水發(fā)) 30克 調(diào)料:植物油20克 香油5克 花椒2克 鹽3克 味精2克 大蔥5克 姜3克 |
豆角熗豆腐怎么做好吃 |
番茄:西紅柿忌與石榴同食。 木耳(水發(fā)) :木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。 |
豆角熗豆腐的熱量 |
能量306.1千卡,維生素B60.14毫克,蛋白質(zhì)21.8克,脂肪21.71克,碳水化合物14.87克,葉酸116.18微克,膳食纖維9.26克,維生素A65.25微克,胡蘿卜素389.6微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.12毫克,煙酸1.31毫克,維生素C17.07毫克,維生素E25毫克,鈣255.1毫克,磷274.56毫克,鉀392.03毫克,鈉1367.48毫克,碘1.25微克,鎂169.14毫克,鐵5.3毫克,鋅2.05毫克,硒5.54微克,銅0.25毫克,錳0.85毫克, 豆角熗豆腐的做法,豆角熗豆腐怎么做 |
制作豆角熗豆腐的小貼士: |
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