涼拌海蜇皮是一道廣東菜 清熱解毒食譜 祛痰食譜 甲狀腺疾病食譜 高血壓食譜，口味咸酸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析涼拌海蜇皮的做法，協(xié)助您做出美味可口的涼拌海蜇皮。
| 涼拌海蜇皮的做法 |
| 1. 將海蜇皮泥沙洗凈，切10厘米長的細絲，放入涼水內(nèi)浸泡；2. 黃瓜切10厘米長的細絲；3. 姜刮凈皮，切成細末；4. 醋，醬油，麻油，精鹽，味精、姜末等調(diào)料拌勻；5. 將海蜇撈出，控干水分，放盤內(nèi)，將汁澆在海蜇皮上，再將黃瓜絲撒在上面，食時拌勻即可。 |
| 涼拌海蜇皮說明： |
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工藝：拌 口味：咸酸味 |
| 涼拌海蜇皮的制作材料 |
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主料：海蜇皮250克 輔料：黃瓜100克 姜50克 調(diào)料：醋15克 醬油8克 香油8克 鹽5克 味精5克 |
| 涼拌海蜇皮怎么做好吃 |
| 海蜇皮：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。 |
| 涼拌海蜇皮的熱量 |
| 能量212.93千卡,蛋白質(zhì)13.47克,脂肪9.29克,碳水化合物20.43克,葉酸30.9微克,膳食纖維1.87克,膽固醇20毫克,維生素A29微克,胡蘿卜素175微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.19毫克,煙酸1.46毫克,維生素C11毫克,維生素E10.91毫克,鈣402.43毫克,磷118.42毫克,鉀628.01毫克,鈉3693.4毫克,碘0.19微克,鎂346.88毫克,鐵14.41毫克,鋅1.86毫克,硒39.7微克,銅0.39毫克,錳3.28毫克, 涼拌海蜇皮的做法，涼拌海蜇皮怎么做 |
| 制作涼拌海蜇皮的小貼士： |
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