豬肝豌豆苗湯是一道家常菜 清熱去火食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 明目食譜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豬肝豌豆苗湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的豬肝豌豆苗湯。
| 豬肝豌豆苗湯的做法 |
| 1. 將豬肝切成薄片，用涼水浸泡后再洗一遍；2. 辣湯下鍋，放醬油、肝片，煮沸后撇去浮沫；3. 放入豌豆苗、精鹽、味精，淋上香油即成。 |
| 豬肝豌豆苗湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：微辣 標(biāo)簽： 【家常菜】 【清熱去火食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【補(bǔ)血食譜】 【明目食譜】 |
| 豬肝豌豆苗湯的制作材料 |
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主料：豬肝50克 輔料：豌豆苗25克 調(diào)料：鹽3克 味精2克 香油5克 醬油5克 |
| 豬肝豌豆苗湯怎么做好吃 |
| 此菜需辣湯適量。 |
| 豬肝豌豆苗湯的熱量 |
| 能量124.91千卡,維生素B60.14毫克,蛋白質(zhì)11.68克,脂肪7.54克,碳水化合物3.1克,葉酸212.64微克,膳食纖維0.48克,膽固醇90毫克,維生素A3362.25微克,胡蘿卜素666.75微克,硫胺素0.13毫克,核黃素1.04毫克,煙酸5.42毫克,維生素C16.75毫克,維生素E4.53毫克,鈣18.96毫克,磷148.53毫克,鉀190.35毫克,鈉1669.32毫克,碘0.12微克,鎂25.25毫克,鐵13.14毫克,鋅2.11毫克,硒13.45微克,銅0.07毫克,錳0.27毫克, 豬肝豌豆苗湯的做法，豬肝豌豆苗湯怎么做 |
| 制作豬肝豌豆苗湯的小貼士： |
| 1. 豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗，具有清熱利尿之功效；2. 因其顏色嫩綠，具有豌豆的清香味，故最宜于湯肴；3. 豬肝豌豆湯以豬肝、豌豆為主料，豆苗香，肝片嫩，紅綠相間，營(yíng)養(yǎng)豐富；4. 具有養(yǎng)血明目、清熱利尿之功效，是明目增視的最佳保健湯肴之一。 |
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