土豆青蒜湯是一道西餐其他,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析土豆青蒜湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的土豆青蒜湯。
土豆青蒜湯的做法 |
1. 土豆去皮,切塊,泡水;2. 青蒜分蒜白與青葉兩部分,青葉切絲,備用;3. 鍋燒熱倒入橄欖油,爆香洋蔥、紅蔥頭、蒜及培根;4. 加入蒜白、高湯、土豆及百里香煮沸,用果汁機打成泥;5. 青葉絲沾面粉入鍋炸,放入菜泥,加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。 |
土豆青蒜湯說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【西餐其他】 |
土豆青蒜湯的制作材料 |
主料:洋蔥(黃皮)20克 意大利紅洋蔥10克 大蒜(白皮)5克 土豆(黃皮)30克 青蒜40克 臘肉(煙肉)10克 輔料:百里香5克 小麥面粉5克 調(diào)料:鹽2克 胡椒粉1克 |
土豆青蒜湯怎么做好吃 |
土豆水可防止其接觸空氣后變黑,避免湯品顏色不美觀。 |
土豆青蒜湯的熱量 |
能量81.37千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)5.08克,脂肪1.24克,碳水化合物13.77克,葉酸7.46微克,膳食纖維1.3克,膽固醇4.6毫克,維生素A39.85微克,胡蘿卜素239.9微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.04毫克,煙酸0.83毫克,維生素C10.95毫克,維生素E0.5毫克,鈣15.86毫克,磷62.52毫克,鉀227.12毫克,鈉798.01毫克,碘0.59微克,鎂19.17毫克,鐵0.88毫克,鋅0.48毫克,硒1.82微克,銅0.07毫克,錳0.13毫克, 土豆青蒜湯的做法,土豆青蒜湯怎么做 |
制作土豆青蒜湯的小貼士: |
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