巧巧蛋是一道家常菜 滋陰食譜 貧血食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析巧巧蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的巧巧蛋。
| 巧巧蛋的做法 |
| 1. 將雞蛋用清水洗凈外殼，放入瓦煲內(nèi)加清水過蛋面3.5厘米的高度，蓋蓋燒開；2. 約經(jīng)5分鐘便妥（注意不要將清水燒開后然后放入蛋，以免使蛋殼爆裂）；3. 把燒熟的雞蛋取出放入涼水內(nèi)浸3至5分鐘，再取出盛于容器內(nèi)；4. 把每個蛋殼剝?nèi)?，用竹簽將燒熟雞蛋串起來備用；5. 把鹵汁傾入瓦煲內(nèi)，置放火爐上，再將先準(zhǔn)備好的雞蛋放入鹵汁煲中，用文火煮5分鐘；6. 把鹵汁取離火爐，停放10分鐘，把鹵蛋取出；7. 將芝麻撒于蛋上，微涼后即可食用。 |
| 巧巧蛋說明： |
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工藝：鹵 口味：原本味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【滋陰食譜】 【貧血食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 |
| 巧巧蛋的制作材料 |
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主料：雞蛋800克 輔料： 調(diào)料：鹵汁300克 |
| 巧巧蛋怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 巧巧蛋的熱量 |
| 能量912千卡,蛋白質(zhì)106.4克,脂肪70.4克,碳水化合物22.4克,葉酸906.4微克,膽固醇4680毫克,維生素A1872微克,硫胺素0.88毫克,核黃素2.16毫克,煙酸1.6毫克,維生素E14.72毫克,鈣448毫克,磷1040毫克,鉀1232毫克,鈉1052毫克,碘217.6微克,鎂80毫克,鐵16毫克,鋅8.8毫克,硒114.72微克,銅1.2毫克,錳0.32毫克, 巧巧蛋的做法，巧巧蛋怎么做 |
| 制作巧巧蛋的小貼士： |
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