木耳萵筍拌雞絲是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 青少年食譜 接觸化學毒素人員食譜 潛水員食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析木耳萵筍拌雞絲的做法,協(xié)助您做出美味可口的木耳萵筍拌雞絲。
木耳萵筍拌雞絲的做法 |
1. 萵筍去皮,與木耳、青椒、紅椒分別洗凈切成絲,用沸水稍燙一下;2. 雞胸肉洗凈切絲,用沸水焯熟;3. 將萵筍絲、木耳絲、青椒絲、紅椒絲、雞胸肉絲用鹽、味精拌勻,淋少許香油即可。 |
木耳萵筍拌雞絲說明: |
工藝:拌 口味:咸鮮味 標簽: 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 【接觸化學毒素人員食譜】 【潛水員食譜】 |
木耳萵筍拌雞絲的制作材料 |
主料:雞胸脯肉200克 輔料:木耳(水發(fā)) 50克 萵筍50克 青椒10克 柿子椒10克 調(diào)料:鹽3克 味精1克 香油1克 |
木耳萵筍拌雞絲怎么做好吃 |
1. 木耳是潤肺清污食品,萵筍則是預防便秘的蔬菜之一;2. 用這兩種蔬菜與高蛋、低脂肪的雞絲相配,用涼拌的方法制作,質(zhì)地上相得益彰,既好吃又清爽健康;3. 能充分發(fā)揮營養(yǎng)、排污、減肥的三重功效。 |
木耳萵筍拌雞絲的熱量 |
能量298.96千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)40.65克,脂肪11.19克,碳水化合物10.59克,葉酸1.47微克,膳食纖維1.87克,膽固醇164毫克,維生素A53微克,胡蘿卜素126.6微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.3毫克,煙酸22.08毫克,維生素C22.7毫克,維生素E5.09毫克,鈣37.56毫克,磷460.04毫克,鉀822.66毫克,鈉1352.56毫克,碘0.96微克,鎂95.33毫克,鐵4.52毫克,鋅1.48毫克,硒21.62微克,銅0.19毫克,錳0.63毫克, 木耳萵筍拌雞絲的做法,木耳萵筍拌雞絲怎么做 |
制作木耳萵筍拌雞絲的小貼士: |
木耳(水發(fā)) :木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食?;加兄摊徴吣径c野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。 |
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