蜂蜜核桃派是一道快餐/主食 甜品/點心 增肥食譜 益智補(bǔ)腦食譜 學(xué)生膳食，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蜂蜜核桃派的做法，協(xié)助您做出美味可口的蜂蜜核桃派。
| 蜂蜜核桃派的做法 |
| 1. 將葡萄干洗凈后，用溫水（60℃）將葡萄干泡軟；2. 葡萄干撈起瀝干水分，加入蘭姆酒拌勻；3. 核桃用170℃烤箱烤約10分鐘備用；4. 將細(xì)砂糖加熱溶解，煮成金黃色糖漿；5. 加入蜂蜜攪拌均勻，再加入牛奶拌勻后熄火；6. 趁熱加入無鹽牛油、葡萄干及核桃一起拌勻，放涼后即為核桃內(nèi)餡；7. 將甜派皮面團(tuán)用搟面棍搟開成0.4厘米厚，平鋪入派盤中；8. 將派盤外多余的派皮切去（但不丟棄）；9. 將核桃內(nèi)餡放置在中間，派皮邊緣涂上適量蛋液；10. 將剩余的派皮切割成條狀，再放于派上紡織出格子狀，用手壓緊，放入冰箱冷藏松弛約30分鐘；11. 將派直接放入烤箱180/180℃烤焙約25～30分鐘即可。 |
| 蜂蜜核桃派說明： |
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工藝：烤 口味：甜味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【甜品/點心】 【增肥食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【學(xué)生膳食】 |
| 蜂蜜核桃派的制作材料 |
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主料：甜派皮500克 輔料：葡萄干25克 核桃200克 牛奶100克 雞蛋50克 調(diào)料：白砂糖90克 蜂蜜40克 朗姆酒15克 牛油25克 |
| 蜂蜜核桃派怎么做好吃 |
| 1. 無論是未處理過或處理過的核桃，都是要用烤箱烤過，不但顏色更美，油脂經(jīng)過加熱后，更充分散發(fā)核桃香??！ |
| 蜂蜜核桃派的熱量 |
| 能量2147.4千卡,蛋白質(zhì)40.24克,脂肪149.06克,碳水化合物184.45克,葉酸282.89微克,膳食纖維19.4克,膽固醇345.75毫克,維生素A164.5微克,胡蘿卜素60微克,硫胺素0.41毫克,核黃素0.58毫克,煙酸2.04毫克,維生素C5.45毫克,維生素E87.55毫克,鈣278.85毫克,磷759.15毫克,鉀1221.2毫克,鈉123.36毫克,碘34.4微克,鎂293毫克,鐵10.66毫克,鋅5.75毫克,硒19.1微克,銅2.61毫克,錳7.14毫克, 蜂蜜核桃派的做法，蜂蜜核桃派怎么做 |
| 制作蜂蜜核桃派的小貼士： |
| 葡萄干：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且驗楹颂倚詿幔嗍成祫踊?，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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