絲瓜鮮干貝是一道家常菜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱去火食譜 營養(yǎng)不良食譜 祛痰食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析絲瓜鮮干貝的做法,協(xié)助您做出美味可口的絲瓜鮮干貝。
絲瓜鮮干貝的做法 |
1. 白果洗凈用250毫升水蒸熟備用;2. 干貝洗凈焯至半熟;3. 絲瓜去皮洗凈,切成條狀;4. 姜洗凈切片;蒜洗凈拍松;5. 辣椒去蒂與子,洗凈,切小塊;6. 鍋內(nèi)倒油,爆香姜片、蒜,倒入絲瓜,加少許白糖醋燜煮至熟軟,加鹽調(diào)味盛出;7. 另用一凈鍋,倒油,先加入辣椒,再干貝、白果及少許鹽同炒幾下;8. 倒放入煮軟的絲瓜拌炒均勻 ,加少許水淀粉勾芡即可。 |
絲瓜鮮干貝說明: |
工藝:炒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【清熱去火食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【祛痰食譜】 |
絲瓜鮮干貝的制作材料 |
主料:絲瓜200克 干貝50克 白果(鮮)100克 辣椒(紅、尖)15克 輔料: 調(diào)料:白砂糖2克 姜5克 大蒜(白皮)3克 鹽3克 淀粉(玉米)5克 植物油15克 |
絲瓜鮮干貝怎么做好吃 |
絲瓜鮮干貝的熱量 |
能量207.88千卡,蛋白質(zhì)30.26克,脂肪1.7克,碳水化合物19.88克,葉酸16.78微克,膳食纖維1.85克,膽固醇174毫克,維生素A71.85微克,胡蘿卜素397.9微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.2毫克,煙酸2.28毫克,維生素C32.01毫克,維生素E1.3毫克,鈣76.53毫克,磷330.42毫克,鉀772.53毫克,鈉1339.78毫克,鎂80.65毫克,鐵4.16毫克,鋅3.05毫克,硒40.37微克,銅0.21毫克,錳0.54毫克, 絲瓜鮮干貝的做法,絲瓜鮮干貝怎么做 |
制作絲瓜鮮干貝的小貼士: |
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