青蒜燜火腩是一道私家菜 青少年食譜 老人食譜 運動員食譜 冬季養(yǎng)生食譜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析青蒜燜火腩的做法，協(xié)助您做出美味可口的青蒜燜火腩。
| 青蒜燜火腩的做法 |
| 1. 青蒜摘去老葉、洗凈，切斜片，備用；2. 北豆腐用水沖凈后，滴干水分切小長塊，用油煎成金黃色盛起備用；3. 燒肉斬成小塊；4. 燒熱鍋，爆香蒜肉，倒下燒肉，豆腐炒香，再下青蒜及調(diào)味料料勻即可上碟。 |
| 青蒜燜火腩說明： |
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工藝：燜 口味：微辣 標簽： 【私家菜】 【青少年食譜】 【老人食譜】 【運動員食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 |
| 青蒜燜火腩的制作材料 |
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主料：叉燒肉180克 青蒜90克 豆腐(北)400克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）5克 醬油15克 白砂糖5克 鹽2克 胡椒粉1克 植物油40克 |
| 青蒜燜火腩怎么做好吃 |
| 火腩是豬腰部份的肉，有些人叫三層肉，經(jīng)過腌、燒烤就成為燒肉，即是火腩。 |
| 青蒜燜火腩的熱量 |
| 能量863.12千卡,維生素B60.2毫克,蛋白質(zhì)77.74克,脂肪50.36克,碳水化合物37.04克,葉酸159.2微克,膳食纖維12.84克,膽固醇66.6毫克,維生素A108.55微克,胡蘿卜素653.1微克,硫胺素0.39毫克,核黃素0.3毫克,煙酸8.18毫克,維生素C14.75毫克,維生素E36.12毫克,鈣463.91毫克,磷753.87毫克,鉀822.92毫克,鈉2995.91毫克,碘103.76微克,鎂314.82毫克,鐵14.69毫克,鋅18.71毫克,硒23.41微克,銅0.53毫克,錳0.72毫克, 青蒜燜火腩的做法，青蒜燜火腩怎么做 |
| 制作青蒜燜火腩的小貼士： |
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